Cepumi ar sēklām un riekstiem

Darbā kafijas pauzēs iecienīti jau kādu laiku atpakaļ kļuvuši cepumi ar riekstiem un sēklām pa virsu. Galvenokārt tādēļ, ka, redzot tik pamatīgu ā, bē, cē, ē vitamīnu kārtu, pat nevar iedomāties, ka tie nebūtu gana veselīgi. Domu spēks, ziniet. Tie nāk no veikala, bet es gribēju ko līdzīgu. Tikai visvienkāršākajā cepumu mīklā, gaisīgus un maksimāli pārbagātus ar sēklām un sēkliņām un, protams, riekstiem un rozīnēm.

 

 

Par procesu. Mani cepumi vispirms izklājās pa visu pannas laukumu, saplūstot vienā lielā cepumu mīklas plācenī, tad uzpūtās, un galu galā pavisam plāniņi pieplaka pie cepampapīra. Epic fail. Pirmā porcija zibenīgi (ar domu ak šausmas, ak šausmas, kaut nu neviens nepamanītu!) piebiedrojās tukšo pudeļu un banāna mizu kolektīvam atkritumu spainī, savukārt otro es apžēloju. Atdzesēju un sagriezu regulāros un neregulāros kvadrātiņos, trīsstūrīšos un citos veidojumos. Tad apdomājos, kurā brīdī nošauts greizi. Proporcijas nepareizās! Jāteic, ka arī neglītenīši bija gardi, jo jau vakarā, kad pārrados mājās, lielais šķīvis bija tukšs. Uzmanīgi ar šiem, jo tuvojas peldkostīmu sezona. Cepumiņi paši kūst mutē.. un gurnos, hehe.